? Idealno, svakodnevno bismo trgovali tržište poljoprivrednika za svježu, lokalnu hranu i napravili sve svoje namirnice od nule. U stvarnosti živimo daleko od naših izvora hrane, moramo kupiti hranu koju možemo pohraniti na policu i jedva imati vremena za jesti večeru, a manje pripremiti. Prerađena hrana prikladna je, a ne sve su loše za vas: prethodno nasjeckani povrće ili voće konzervirano u vlastitom soku samo su dva primjera. Ponekad, praktičnost može značiti velike količine skrivenih natrija, masti i šećera, što je uvijek loša vijest. Pročitajte kako biste saznali koja se procesirana hrana izbjegava i zašto. Koja se procesirana hrana izbjegava u trgovini? Bacon Bacon sadrži visoke razine natrija, što može dovesti do visokog krvnog tlaka. A natrij je tek početak. Dio razloga zašto je slanina tako ukusna je zato što je napunjena zasićenom masnoćom. Zasićena masnoća povezana je s bolesti srca i pretilosti. Opasnost se također skriva u gotovo svim slaninu kupljenih u trgovini zbog broja konzervansa koji se odnose na svaku zdravstvenu zabrinutost od glavobolje do raka. Carbs vs Fat: Što nam zaista čini da dobijemo težinu? " Granola Bars Uzmite u obzir granola bar, poznatu i kao žitarica, punjene srčanog zrna i pakirane u kutije s planinama i suncobranima Previše lošeg granola barova također je napunjen s dodanim šećerima, koji se brzo digestiraju i dugotrajno ne zadiru u glad. Unatoč zdravoj marketinškoj slici, granola barovi ne nude mnogo na putu dobre prehrane. Izbjegavajte ih za njihovu visoku jednostavnu količinu ugljikohidrata i popis dugih sastojaka napunjenih teško izgovorenim riječima. Instant Ramen Većina studenata imala je iskustvo napajanja tijekom tjedna finala, koje su koristili samo ramen i jeftina kava Pakiranje ramena može sadržavati gotovo 2 000 miligrama (mg) natrija, što je 500 mg više od dnevnog dnevnika Američkog srčanog udruženja preporučeni unos.To povećava krvni tlak, što može dovesti do moždanog udara. Osim toga, s jednostavnim ugljikohidratima koji čine većinu drugih sastojaka, ramen pruža gotovo nulu prehrambenu podršku. Također biste trebali provjeriti količinu masnoća u ramen rezanci. Tko je znao da toliko nezdravih stvari može doći u takav mali paket! Kao zdravo jelo, instant ramen dobiva neuspjeh ocjenu. Osušeni plodovi Možete doći do šačice grožđica ili nekoliko kopalja suhog manga kako bi zadovoljili slatki zub. Vjerojatno je dobar razlog što su tako zadovoljavajući. Ovi sušeni plodovi su bolji izbor od Skittles, budući da imaju dobru količinu vlakana, vitamina i minerala. Budite pažljivi s dijelom, međutim - čak i mali dio nosi visoko kalorijski, visoki šećer punch. Dodatni šećer također obećava dobitak težine. Ako jedete više od potreba vašeg tijela, dodaje se u masnoću vašeg tijela. Aromatizirani matici Aromatizirani oraščići imaju vlastitu policu u zvučnicima - dobro-za-vi-ali-isn't spremište. Bez obzira na to jesu li okusom od javorovog soja, umakom od soje i isušenim isobom ili obloženim u karamela, aromatizirani oraščići pakiraju se s dodatnom soli i šećerom. Ova dodatna sol i šećer mogu dovesti do porasta tjelesne težine, dijabetesa i visokog krvnog tlaka. Njihova ljepljiva, slatkog dobra također ih čini neprijateljem zdravih zuba. Voćni zalogaj Neprijatelj zuba i struka, voćni zalogaji mogu biti najneprijekornije zalihe hranitelja. Većina sorti su pakirane s visokim fruktoznim kukuruznim sirupom i šećernom trskom - što može dovesti do povećanja tjelesne težine, što može povećati rizik od dijabetesa - i sadržavati samo kap stvarnih sastojaka voća. Njihov dodatni šećer i želatinozni sastojci također se drže zuba, pružajući idealno okruženje za stvaranje šupljina bakterijama. Margarin Došlo je do vremena kad se margarini smatra zdrava alternativa maslacu. Međutim, istina je da neki margarin sadrži puno trans masti, što se smatra nezdravim od bilo koje druge masti, uključujući zasićene masti. Trans masti povećavaju loš kolesterol, što može dovesti do bolesti srca i moždanog udara. Iako je veza između trans masnih kiselina i karcinoma nejasna, Johns Hopkins Medicine je samo jedna institucija koja sugerira snižavanje tih masti kao dio njihove prehrambene preporuke za pacijente koji rade i preživjele. Mikrovalna kokica Nema ništa krivo s kokicama (sve dok lagano kolašete na solju i maslacu) i nema ništa loše u mikrovalnoj hrani. Pa što je tako loše u mikrovalnoj kokice? U vreći. Perfluoralkili su samo jedna klasa kemikalija pronađena u mikrovalovima vrećica kokice. Studije su povezale perfluoroalkile s različitim zdravstvenim problemima kao što su bolesti bubrega i slaba kvaliteta sperme. Ketchup "Catsup" ili "ketchup"? Bez obzira na to gdje se nalazite na pravopisnoj raspravi, najomiljeniji sir Japana navodi loše vijesti. Dok je malo kukuruza ketchupu u redu, količine koje nam se pržimo na hamburgere i krumpere su problematične, kao i učestalost. Rajčice u kečapu tako su razrijeđene sa šećerom i soli da ne nude nikakvu prirodnu vrijednost. Uz većinu kalorija u ketchupu koji potječe od šećera, možete i posipati krumpiriće šećerom! Zamrznute večere Smrznute večere su sljedeća najbolja stvar za uzimanje: kompletan obrok od povrća, entreea i škroba, sve na jednoj ploči, odmah iza mikrovalova. Međutim, zamrznute večere često su napunjene sa šećerom, masnoćom i natrijom. Ti aditivi mogu dovesti do težine i srčanih problema. Oni također mogu podići vaš krvni tlak i staviti vas u opasnost za moždani udar. Ako dobijete smrznute obroke, usredotočite se na organske hrane s popisom sastojaka punih hrane koju prepoznajete. Sve stvari u umjerenosti Prerađena hrana nije suvremena praktičnost - već su se nalazila otkako je prva barela slanog svitka prošla preko Atlantika. Oni pružaju praktičnost i daju nam pristup hrani koja bi inače propala u tranzitu. Uživajte u umjerenosti i koristite svoj zdrav razum. Provjerite prehrambene oznake kako biste izbjegli sve što je gore u masti, šećerima i kemikalijama koje ne možete izgovoriti. Svakako napravite svježe, jednostavne sastojke u središtu vaše prehrane. Kviz: Znaš li svoje dodane šećere?