diabetes author and educato r Wil Dubois.

Ovaj tjedan Wil uzima nekoliko problema vezanih uz hranu o kolesterolu i široko popularnoj Paleo prehrani koja je ovih dana sva ta ludost.Idite, vlažite apetit i pročitajte!

{

Imate vlastita pitanja? Pošaljite nam e-poštu na AskDMine @ diabetesmine. com } Marty, tip 2 iz Floride, pita:

Postoji li nešto na mitu razine kolesterola povezano s brojem jaja koju jedete? A statini su tako zbunjeni, što oni rade za nas? Mrzim uzimanje lijekova, i samo želim znati što je najbolje za mene! Wil @ Ask D'Mine odgovara:

Srećom za nas, vaše pitanje dolazi u savršeno vrijeme, kao što je rujan Nacionalni kolesterolski obrazovni mjesec. Znači, ovdje je kuglasti kolesterol i, znaš, onaj dobar prijatelj koji mi zovemo dijabetes. Možda se sjećate 411 info postova o kolesterolu koji smo objavili ovdje na

'Mine u rujnu 2011. ... pa, danas ću to dodati. Prije svega, poput šećera, kolesterol nije inherentno zlo. Previše ili premalo je zlo. Kolesterol, u pravoj količini, služi važnoj biološkoj funkciji. Kao što svi znamo, to je veći vozač srčanih bolesti. No, premalo je kolesterola povezano s karcinomom, depresijom, hemoragičnim moždanim udarom, respiratornim problemima i zagušljivom (i često fatalnom) disekcijom aorte - suzom u unutarnjem zidu aorte koja se brzo širi poput urušavanja poplave.

Američko udruženje srca uspostavilo je ciljane razine kolesterola kako bi vas držao između srčanih bolesti i disekcije aorte, no dobivanje na tim razinama nije tako lako kao što zvuči. Jedna trećina kolesterola u krvi proizlazi iz vaše prehrane. Dvije trećine dolazi od vaše jetre - više u toj lavskom udjelu u kolesterolu vašeg tijela u trenutku.

Dijeta trećina vašeg kolesterola je nešto što možete kontrolirati. FDA smatra da bi trebalo biti dnevno dnevno najviše 300 mg kolesterola, iako se svi ne slažu. Možete pogledati bilo koju oznaku hrane i vidjeti koliko od toga 300 mg bilo koja hrana pridonosi vašem dnevnom proračunu.

Dakle, jajašca. Poput dijabetesa, mišljenja mogu varirati i na jajašima. Neki kažu da jaja dobivaju nesretni loši rep temelji se na staroj znanosti koja je otkad je razotkrio pokazati da jaja nemaju kolesterol utjecaj koji su svi jednom mislili. Ali konvencionalna mudrost ostaje: jaja su

loše jaje

kada je riječ o prehrambenom kolesterolu. Jedno jaje, dobro, žuti dio ionako, je broj jedan visok kolesterol hrane u svemiru funta za funta. Jedno jaje kupuje vam 70% onoga što federalci smatraju potrebnima za cijeli dan. Dakle, vaš omlet s dvije jaje stavlja vas preko vrha, na 140% preporučenog dnevnog unosa, a kamion s tri jaja zaustavlja poseban ... pa, samo se odvezite iz kamiona zaustavite ravno u ER ako namjeravate jesti svaki dan. Hej, pitaš, pa kakvo je loše jaje, nakon jaja? Hrana s visokim kolesterolom broj dva je James Bondov omiljeni: kavijar. Foie Gras dolazi na treći, a zatim maslac. Slijedi, čudno, po gusjenicama, a potom i pukovničkom tajnom receptu. Dakle, jesti manje jaja može smanjiti prehrambeni kolesterol.Treba li izrezati jaja? Ne mislim tako; može smanjiti vaš kolesterol, ali što je s onim drugim dvjema trećinama? Dio vašeg kolesterola koji vašu jetru čini? Dio koji ne možete kontrolirati sami? Što ako vaša jetra, sve sami, čini toliko kolesterola da vas stavlja na vrh smjernica American Heart Association? U tom slučaju, čak i ako konzumirate NO kolesterol jedući samo grah, žitarice, kukuruz, voće, žitarice i krumpir (ispričavam se, braćo i sestre Paleo) i dalje biste bili izloženi riziku od srčanih bolesti. Što uraditi?

Ovo je mjesto gdje dolazi statin. Statini su lijekovi na recept koji sprečavaju proizvodnju kolesterola jetre inhibicijom enzima nazvanog HMG-CoA, što zauzvrat uzrokuje promjenu receptora lipoproteina niske gustoće u membranama jetrenih stanica, što onda uzrokuje ... Oh, nemojte se slagati. To je magija.

Ali to je čarolija koja tako dobro funkcionira, zapravo je standard brige za sve osobe s dijabetesom da jedan ili barem budu propisane, pa ako vaš liječnik s dijabetesom nije o tome razgovarao, on ili ona ne radi ispravno. Koliko velika pilula koju trebate uzeti ovisi o tome koliko je velik problem. Puno ljudi ima bezumni bijes prema profilaktičkim lijekovima u standardima skrbi, ali trebali biste provjeriti podatke o mortalitetu uspoređujući ljude koji su uzeli statine i ljude koji nisu prije nego što pucate na glasnika.

I hrana, kao i sve drugo, osobno mislim da bismo trebali učiniti sve da ostanemo usred ceste. Ne bismo trebali živjeti na pet najviših količina hrane u kolesterolu, niti bismo trebali postati radikalni korpus antihipersolerskih postrojbi. Trebamo jesti umjereno preko širokog raspona hrane, uživati ​​u onome što svemir ima za ponuditi, i liječiti bilo kakve neuravnoteženosti koje završavamo nasljeđivanjem iz naših ne-Paleo gena, našeg ne-Paleo okruženja i našeg ne-Palea stil života.

Naravno, cijelo pitanje kolesterola sve je složenije nego što sam to učinila, budući da imamo tri glavne vrste kolesterola i još mnogo podtipa. Nisu svi stvoreni jednaki i među njima postoje složeni interplays. Parafraziramo Dr. McCoya, "Prokletstvo Jim, ja sam savjetnik za dijabetes, a ne lipidolog!"

Da bismo pokušali razjasniti sve te lipidne stvari, Feds su stvorili web stranicu pod nazivom "Živjeti zdraviji, živjeti duže" da nas poučimo o tome kako smanjiti kolesterol. Ironično,

Live Healthier Live Longer

web stranica je prekinuta.

Nisam siguran što da to napravim. Možda je web stranica trebala preuzeti svoj statin. Tim, tip 1 u Oregonu, pita:

Što mislite o ovoj

Paleo dijeti za osobe s dijabetesom?

Wil @ Ask D'Mine odgovara: Paleo dijeta, za svakoga tko živi pod stijenom (Paleo? Rock? Ne, neću prestati raditi za komediju ) je sleng za paleolitiku, sada sav bijes. Osnovno je načelo da jedemo samo hranu koju smo razvili da bismo jeli, a da smo to učinili, sve naše suvremene bolesti poput dijabetesa i bolesti srca izumrle bi. Dr. Atkins of Paleo je dr. Loren Cordain, koji je, iako nije "izmislio" pojam, svakako je popularizirao svojim knjigama, web stranicama i medijskim pojavama na temu. On nije liječnik ili fizički antropolog, već profesor zdravlja i vježbe u Colorado State U.

Za sve praktične svrhe, moderna Paleo dijeta znači ne jede hranu koja je "moderna", a moderna se definicija definira kao ništa od dolaska poljoprivrede prije oko 4 000 godina. "Pravilna" Paleo dijeta bi se sastojala od trava hrani meso, riba, voće, orašasti plodovi, jaja i povrće. Morate baciti žitarice, šećere, mliječne proizvode, krumpir i prerađenu hranu iz vaše špilje. Naravno, ljudi koji trenutačno prakticiraju Paleo kreću se od onih koji su samo izrezali procesirana hrana i nazvali ga danima, onima koji odluče da trebaju imati više supruga kao što tvrde da su naši Paleo predaka učinili. (BTW, dokazi da je to uobičajena praksa među stvarnim Paleo narodima je tek tad shaky, u najmanju ruku.) U znanosti, dijeta je kontroverzna i ima više rupa u teoriji nego u švicarskom siru, koje ne biste trebali jesti ako idete Paleo. Mnogi ljudi tvrde, ispravno, mislim, da ne postoji frickin 'način da stvarno znamo što su naši drevni špiljski stanovnici Paleo rođaci i žene jeli; da čak i ako jesmo, one namirnice nisu stvarno dostupne

više (oni su se i evoluirali); da se naši geni mijenjaju brže nego što većina ljudi shvaća; i da ne postoje čvrsti dokazi da Paleo dijeta čak i radi na sve kad je u pitanju tvrdio

dugoročne

zdravstvene beneficije.

Ali neka je samo postavite sve što je na stranu i razmišljamo o prehrani na trenutak. Ljudi su se razvili kao oportunistički svejedi. Oba zuba i naš probavni sustav građeni su za raznovrsnost. Tako su i naši okusi. Raspon namirnica iz kojeg možemo dobiti prehranu je nevjerojatan. Kladim se da bismo mogli otpremiti vremensku jedinicu i vratiti se, našli bi da naši Paleo preci preživjeli na sve, od oraha, bobica, bugova, usporavanja zečeva, do ubijanja tigrova na sablju. Ako je ležao na zemlji, naši drevni preci vjerojatno su ga pokupili i jeli. Ne baš paleolitički Camelot, zar ne? Vjerojatno je prilično odvratno u usporedbi s našom modernom romanticiziranom i idealiziranom Paleo dijetom. Ali ja sam otišao s tračnica i zapravo nisam odgovorio na vaše pitanje. Kao i svaka low-carb dijeta, održavanje Paleo olakšat će održavanje šećera u krvi. Tako bi to moglo biti dobra stvar. Hoće li to preokrenuti dijabetes? Vrlo sumnjam, kao što ste tip 1. Može li se preokrenuti tip 2? Možda, ako govorimo o vrlo pretilim tipu 2 koji još uvijek ima endogenu proizvodnju inzulina netaknut, i ako ta osoba dođe do normalne težine na Paleo dijeti. Ali čak i tada bih oklijevao nazvati ozdravljenu osobu. Ipak, bilo bi pakao dobar tretman. Njegova inzulinska rezistencija bi se smanjila kada bi težina pala, a niska glikemička priroda prehrane zahtijevala bi manje inzulina za održavanje normalnih šećera u krvi.Dakle, "Paleo dijeta" bi mogla biti dobra medicina za neke osobe s dijabetesom, ali ne bismo se trebali dičiti da je to čarobno rješenje za sve zdravstvene probleme u svijetu. Imajte na umu da je jedan od naših članova tima

'Minski

koji su živjeli s tipom 1 eksperimentirao s ovom prehranom, s mješovitim rezultatima; o tome možete pročitati ovdje.

Ovo nije kolumni medicinski savjet. Mi smo PWD slobodno i otvoreno podijeliti mudrost naših prikupljenih iskustava - našeg postojanja - onog znanja iz rovova. Ali mi nismo MD, RN, NP, PA, CDE, ili jarebice u kruškama. Bottom line: mi smo samo mali dio vašeg ukupnog recepta. Još uvijek trebate stručni savjet, liječenje i njegu licenciranog medicinskog stručnjaka.

Odricanje od odgovornosti : Sadržaj koji je izradio tim za šećernu bolest. Za više detalja kliknite ovdje. Odricanje od odgovornosti
Ovaj je sadržaj stvoren za blog Diabetes Mine, blog zdravlja potrošača usredotočen na zajednicu dijabetesa. Sadržaj nije medicinski pregledan i ne pridržava se uredničkih smjernica Healthline. Za više informacija o partnerstvu zdravlja s Diabetes Mine, kliknite ovdje.