Ovo nije blog o prehrani ili receptu, u slučaju da niste primijetili. Ne često objavljujemo pojedinosti o tome što jesti ili ne jesti, ali neka se suočimo s njim, veliki dio svakodnevnog liječenja dijabetesa je hrana. Strahovito sam umoran od razmišljanja o prehrani - što je u prehrani, koliko ugljikohidrata?koliko proteina? bilo koje vlakno uopće? koliko inzulina za ovu HRANU? jesam li stvarno gladan za ovu hranu, ili samo uzimam nepotrebne kalorije ovdje? trebam li čak i jesti ovaj snack Hrana (to je kvaliteta kao Hrana)? ?

Dovoljno je da želite svakodnevno plakati.

Također sam svjestan da ne jedem dovoljno POVRĆA. Tko, stvarno? Eksperimentirao sam se sa zelenim sokom tresti se neko vrijeme, ali jednostavno ih nisam mogao gušiti. Zato sam se pokušao usredotočiti na zelene povrće koje su najlakše progutati, u jednoj riječi. Zapravo, volim brokule. Za one koji nisu roditelji: otkrio sam da je brokula bila najjednostavnija vegetarijanka da bi moja djeca jele. A ako djeca to mogu podnijeti, to ne može biti tako loše, zar ne?

Dakle, bez daljnjega, evo pet mojih omiljenih načina jesti brokule:

Brokula pržena - kuhanje na ovaj način okusa bolje od tradicionalnog zapadnjačkog koncepta ključanja stvari sve dok nije mekan, a zatim dodavajući maslac kako bi se dobio okus. Počela sam ga pržiti i pržiti s nekim sjeckanim crvenim lukom, a moja djeca doista to vole. Nema šanse!

Brokula roll-ups - ja ih učiniti s gluten-free lasagna rezanci. Oni su dobri, i izgledaju kao gurmanski. Također možete upotrijebiti svježu brokule, umjesto zamrznute sorte koja se spominje u receptu, samo ako malo malo kuhate (to znači da će se prokuhati samo nekoliko minuta).

Obrazac brokule i cvjetače - obično mrzim cvjetaču, ali ga zajedno s brokulom pekla na taj način čini obje veggies okus prilično neodoljiv. Naravno, koristim krušne mrvice bez glutena, a kako primjećuje ovaj recept, možete otići s slabim masnim tkivom svjetlom mayo ili ga učiniti kremastim koristeći punu masnoću. btw, volim recept mjesta koje uključuju sastojak kalkulator temelji se na broju servings. Još jedan prijatelj mojih dječaka ostaje večeru večeras? Nema problema! Samo za +1 u odjeljku Poslužitelji kliknite i ispisujte.

Juha od siraka brokule - recept ga zove "chowder", ali ja sam ga napravio malo tanjim dodavanjem više juha. Također sam izostavio krumpir, a umjesto toga dodao sam sjeckani celer. Osim toga, koristio sam dodatni češnjak i paket suhih pileća juha da bacam okus. Savjet: Nemojte previše kuhati, ili ste ovdje dobili samo brokule, što ne okusi kao lijepo i može ubiti sve dobre hranjive tvari.

Sirovi brokula s All Stars Dip - to su mješavine za umak,

stvar

, barem ovdje u sjevernoj Kaliforniji. Prodajete ove praškaste pakete besprijekornih mješavina bez šećera bez glutena na lokalnim sajmovima ulice. Uvijek nude uzorke koji se mogu kušati pomoću malih peciva. Budući da glatko netolerantan, moram umjetno lizati umakati bez dodirivanja pereca. Ali umiješati okusa su YUMMY! I kao što sam uvijek na lovu zbog velikog zalogaja da me ohrabri da jedem više sirovih povrća, bio sam totalni dojilac za 5 umivaonika za 20 dolara. Napomena: trebali biste ih pomiješati s čašom majoneze i šalicom kiselog vrhnja, ali možete ga napraviti malo masnoće pomoću svjetlo kiselo vrhnja, pa čak i običnog jogurta.Doduše, inačica s niskim udjelom masti malo se nakuplja, a ne kremasto, u hladnjaku tijekom nekoliko dana, ali kažem vam, okusi su dobro . Volim vrhunski rak, kraljevski artičoke i habanero con queso sorte sa svojom sirovom brokulom. To je kao dodavanje kremastih sirnih glazura na obični kolač od mrkve - glavni poticaj okusu! Ondje imaš. Jedite svoje zelje, poput mene;) Uživajte. Odricanje od odgovornosti : Sadržaj koji je izradio tim za šećernu bolest. Za više detalja kliknite ovdje.

Odricanje od odgovornosti

Ovaj je sadržaj stvoren za blog Diabetes Mine, blog zdravlja potrošača usredotočen na zajednicu dijabetesa. Sadržaj nije medicinski pregledan i ne pridržava se uredničkih smjernica Healthline. Za više informacija o partnerstvu zdravlja s Diabetes Mine, kliknite ovdje.